Kerst en nieuwjaar 2026-2027
Van 19 december tot 1 januari,
kunnen er alleen van deze folder besteld worden.
1, 2 en 3 Januari gesloten.
Bestel tijdig, de plaats is zeer beperkt !!!!
Feestmenu
Butternutpompoen-gembersoep met een vleugje kokosmelk
of
Knolselderroomsoep met dille en peterselie
Broodje en boter
****
Scampi met curry
of
Carpaccio van ossenhaas kerstomaatjes,
rucola en Parmezaanse kaas
****
Stoverij van hert met Westmalle, worteltjes, appel met veenbessen en kroketjes
of
Visserspannetje van zalm, kabeljauw, tongrolletjes, garnaaltjes
bieslookpuree.
****
Duo van chocolade-, speculaasmousse met crumbel
Aan € 40,00 p.p.
Koud feestbuffet
(vanaf 6 pers)
Gepocheerde zalm à la belle vue
Tomaat gevuld met grijze garnaaltjes
Eitje vergezeld van makreel en zwarte truffel
****
Kippenreepjes met dragon
Mozzarella met pesto en tomatenbrunoise
Serrano ham met meloen
Duo van wildpastei met ambachtelijke rode uienconfituur
****
Aardappelsla, pastasla, assortiment groenten,
sauzen, brood en boter
****
Duo van chocolade-, speculaasmousse met crumbel
Kaaspaletje
Aan € 39,00 p.p.